Przemysł spożywczy i CMMS: nasze usługi IT dla biznesu
Środa 16 marzec 2022
Specjaliści w CMMS dla przemysłu, Yuman.io oferuje narzędzia do zarządzania utrzymaniem ruchu w różnych sektorach produkcji.
.Francuski sektor przemysłu spożywczego
.Przemysł jako przedłużenie francuskiego rolnictwa, przemysł spożywczy pozostaje ważną dziedziną produkcyjną. Jako sektor działalności, który często ma do czynienia ze świeżymi materiałami lub gotowymi produktami, musi spełniać liczne przepisy i normy w zakresie ruchu, jakości, higieny i środowiska.
.Kluczowe dane i waga ekonomiczna przedsiębiorstw rolno-spożywczych
.Na koniec 2019 roku w Polsce działa 16 473 firm zatrudniających 436 000 osób w przeliczeniu na pełne etaty. Obroty w 2019 roku to blisko 200 mld euro, czyli drugie tyle w Europie, tuż za Niemcami. AFI stanowią 15% całkowitej produkcji w 2019 r.
Sektor produkcyjny jest najważniejszy w Europie.
Sektor produkcyjny o dużych wymaganiach w zakresie kosztów, wydajności i QHSE
.Przemysł spożywczy pracuje z warzywami lub zwierzętami, często delikatnymi i wrażliwymi produktami świeżymi, które są wymagające pod względem zgodności z normami zdrowotnymi i bezpieczeństwa. Jakość, z piłką swoich audytów, nie jest pomijana. Ta branża wymaga dużej czujności w zakresie utrzymania instalacji. Celem jest zagwarantowanie produkcji na liniach, bez przerw i bez kosztownych przestojów. Jest to nadal sektor pracochłonny, zwłaszcza w przemyśle mięsnym. Wymagana jest racjonalna organizacja produkcji, zarządzanie w terenie i just-in-time planning z pull stocks.
.Konserwacja w przemyśle spożywczym
.Przemysł spożywczy posiada wewnętrzne zespoły utrzymania ruchu na warsztat lub na sektor każdego zakładu. Korzysta również z usług dostawców w przypadku okresowych przeglądów zgodności lub skomplikowanych awarii wymagających interwencji specjalistów.
Utrzymanie ruchu dla przemysłu spożywczego
Utrzymanie dla optymalnej wydajności linii produkcyjnych
.
Ten sektor często działa w systemie just-in-time, zwłaszcza w przypadku produkcji świeżych produktów. Produkcja na zamówienie z niskim poziomem zapasów oznacza, że sprzęt musi być w idealnym stanie technicznym. Ponadto przemysł spożywczy ma bardzo niskie marże i musi utrzymywać koszty produkcji pod kontrolą. Ogólne wskaźniki wydajności i produktywności są monitorowane jak mleko na ognisku. Z tych wszystkich powodów konserwacja maszyn i instalacji ma pierwszorzędne znaczenie dla każdej firmy spożywczej.
Konserwacja dla przemysłu spożywczego
Utrzymanie na zgodność z normami QHSE: jakość, higiena, bezpieczeństwo i środowisko
Inna istotna cecha tych narzędzi produkcyjnych polega na ważności jakości, bezpieczeństwa, higieny i środowiska, zgrupowanych pod terminem QHSE. Wszystkie te obszary opierają się na standardach i praktykach, które są kontrolowane przez audyty wewnętrzne. Dlatego wymagają one stosowania szczególnych zasad eksploatacji dla wszystkich urządzeń. Utrzymanie ruchu wspiera proces QHSE. Jest to również branża, która odprowadza odpady i musi je przetwarzać. Oczyszczalnia i sanitariaty to część pracy zespołu konserwatorów. Zarządzanie płynami, energią i chłodnictwem jest również elementem, którego nie należy zaniedbywać.
Przemysł
Przemysł spożywczy i CMMS: wkład naszego oprogramowania do zarządzania utrzymaniem ruchu
Przemysł spożywczy i CMMS od dawna dobrze do siebie pasują. Przy wysokich wymaganiach przemysłu w zakresie utrzymania obiektów, korzystanie z oprogramowania do zarządzania utrzymaniem ruchu wspomaganego komputerowo jest koniecznością. W Yuman.io mamy rozwiązanie szyte na miarę.
CMMS, narzędzie do zarządzania nieruchomościami i majątkiem sprzętowym w zakładach rolno-spożywczych
.Z naszym oprogramowaniem CMMS dla przemysłu spożywczego pilotujesz wszystkie swoje aktywa produkcyjne i magazynowe. Wizualizujesz ich lokalizację, stan eksploatacji oraz wszystkie historyczne interwencje i ich koszty na planach. Zarządzasz zapasami części zamiennych w poszczególnych sektorach fabryki oraz dostawami od dostawców. Wszystkie funkcjonalności naszego narzędzia są dostępne online z dowolnego miejsca oraz z urządzenia mobilnego.
Narzędzie jest również dostępne do wykorzystania w terenie.
Nasze rozwiązanie CMMS przynosi komfort kierownikowi utrzymania ruchu w zakresie przygotowania audytów. Daje on natychmiastowy wgląd w obowiązkowe regulacyjne i zapobiegawcze kontrole według typu instalacji. Zawarte w oprogramowaniu przebiegi pracy pomagają udokumentować procesy. Często kierownik utrzymania ruchu jest kojarzony z projektami inwestycyjnymi, zwłaszcza gdy granica z dużym utrzymaniem jest niejasna. Narzędzie CMMS dla przemysłu spożywczego służy również do zarządzania takimi projektami, a także interwencjami podwykonawców i umowami. W firmie Yuman opracowaliśmy nowe narzędzie dla przemysłu spożywczego, które jest oparte na CMMS.